Hühnerkeulen kaufen – frisch aus Österreich

Hühnerkeulen kaufen – frisch, saftig & vielseitig

Unsere Hühnerkeulen überzeugen durch Zartheit und vollen Geschmack. Ob im Ganzen, halbiert oder enthäutet – Du bekommst genau die Variante, die zu Deinem Rezept passt.

Individuell nach Wunsch geschnitten

Du kannst Hühnerkeulen wie gewachsen, halbiert, mit oder ohne Haut bestellen. Die Haut wird auf Wunsch abgezogen, aber dennoch mitgewogen. Ideal für alle, die es magerer möchten oder knusprige Haut lieben.

Perfekt zum Braten & Grillen

Ob klassisch im Backrohr, auf dem Grill oder in der Pfanne – Hühnerkeulen bleiben durch ihren Knochen besonders saftig und entwickeln ein herrliches Aroma.

Rezept: Knusprige Hühnerkeulen aus dem Backrohr

Mit Hühnerkeulen gelingt Dir ein herrlich saftiges und knuspriges Ofengericht – einfach, schnell und voller Geschmack.

Zutaten für 2 Portionen:

• 2 Hühnerkeulen (mit Haut oder ohne)
• 2 EL Öl
• 1 TL Paprika edelsüß
• 1 TL Salz, Pfeffer
• Frische Kräuter (Rosmarin, Thymian)

Zubereitung:

Backrohr auf 190 °C vorheizen. Hühnerkeulen mit Gewürzen und Öl einreiben, auf ein Backblech legen und ca. 45 Minuten knusprig braten. Zwischendurch mit Bratensaft übergießen.

Perfekt mit Erdäpfelspalten, Wurzelgemüse oder einem knackigen Salat – ein echter Klassiker für die ganze Familie!

FAQ (häufig gestellte Fragen)

Welche Varianten der Hühnerkeulen gibt es?

Im Ganzen, halbiert, in der Mitte geschnitten, mit Haut oder auf Wunsch enthäutet – ganz wie Du willst.

Wird die Haut mitgewogen?

Ja, auch wenn wir die Haut abziehen, wird sie bei der Bestellung mitgewogen.

Wie viele Hühnerkeulen bekomme ich pro Kilogramm?

Je nach Größe sind das ca. 4–5 Stück pro kg. Mindestbestellmenge sind 2 Stück (0,4 kg).

Wie lange sind die Keulen haltbar?

Frisch vakuumiert bei 0–4 °C etwa 3 Tage. Du kannst sie auch problemlos einfrieren.