Beiried für Fondue & Raclette kaufen – Fein geschnitten & mager
Rindfleisch - Beiried gewürfelt
Mindestbestellmenge (Beiried für Fondue/Raclette): 0,20 kg
für 1 Portion benötigt man: 0,25 kg
Geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt (bei uns) in Österreich.
Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst
Beiried für Fondue oder Raclette kaufen
Beiried für Fondue & Raclette – Mager, aromatisch & perfekt vorbereitet
Beiried auf Fondue oder Raclette geschnitten kaufen ist die ideale Wahl für alle, die ein zartes, aber etwas kräftigeres Fleisch genießen möchten. Unsere Beiried stammt aus Österreich und wird fein zugeschnitten, je nach gewünschter Zubereitungsart.
Zubereitung & Zuschnitt
Für Raclette wird die Beiried in feine, blättrige Streifen geschnitten, die schnell am Pfännchen garen. Für Fondue bereiten wir zarte Würfel vor – mager, mit einem feinen Fettrand für Geschmack und Saftigkeit.
Preis-Leistungs-Tipp
Beiried ist günstiger als Rindslungenbraten, bietet aber dennoch feinen Geschmack. Der Zuschnitt ist aufwändig, daher liegt der Preis etwas höher als bei ganzen Stücken – dafür bekommst Du top vorbereitete Qualität direkt für den Kochtisch.
Herkunft & Qualität
Unsere Tiere stammen aus der Buckligen Welt. Die Beiried wird bei uns frisch geschnitten, sorgfältig geputzt und je nach Bedarf auf Fondue oder Raclette vorbereitet – ideal für Deinen Genussabend.
Versandinformation
Das gewünschte Lieferdatum und ob Abholung oder Zustellung mußt Du dann eingeben, wenn Du zur Kassa gehst.
Alle Produkte sind aus Österreich - außer es ist beim Produkt direkt etwas Anderes angegeben.
Wenn Du etwas in die Bemerkungen schreibst - das zählt immer mehr als das Gewicht!
Lieferung in ganz Österreich - In unserem Zustellgebiet mit unseren eigenen Lieferfahrzeugen - Abholung in einem unserer Abholpunkte
So gelingt Dein Raclette oder Fondue mit Beiried perfekt
Beiried für Fondue oder Raclette bringt Würze und Saftigkeit auf den Tisch – eine preiswerte Alternative mit feiner Marmorierung und typischem Fleischgeschmack.
Für Raclette:
- Blättrig geschnittene Beiried-Streifen in der heißen Pfanne braten
- Mit Käse, Paprika, Zwiebel oder Dips kombinieren
- Der kleine Fettrand sorgt für zusätzliches Aroma
Für Fondue:
- In Würfel geschnitten, perfekt für heißes Öl oder Brühe
- Rund 60 Sekunden Garzeit für rosa Herzstück
- Mit Knoblauchsauce, Schnittlauch-Dip oder Preiselbeersenf servieren
Ein Glas kräftiger Rotwein rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.
So gelingt Dein Raclette oder Fondue mit Beiried perfekt
Beiried für Fondue oder Raclette bringt Würze und Saftigkeit auf den Tisch – eine preiswerte Alternative mit feiner Marmorierung und typischem Fleischgeschmack.
Für Raclette:
- Blättrig geschnittene Beiried-Streifen in der heißen Pfanne braten
- Mit Käse, Paprika, Zwiebel oder Dips kombinieren
- Der kleine Fettrand sorgt für zusätzliches Aroma
Für Fondue:
- In Würfel geschnitten, perfekt für heißes Öl oder Brühe
- Rund 60 Sekunden Garzeit für rosa Herzstück
- Mit Knoblauchsauce, Schnittlauch-Dip oder Preiselbeersenf servieren
Ein Glas kräftiger Rotwein rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.
FAQ (häufig gestellte Fragen)
Welche Zuschnitte gibt es?
Beiried für Fondue wird in Würfel geschnitten, für Raclette in dünne Streifen.
Warum ist Beiried günstiger als Filet?
Sie ist weniger edel, aber trotzdem zart – perfekt für größere Runden mit gutem Geschmack.
Ist das Fleisch geputzt?
Ja – die Beiried wird sorgfältig zugeschnitten und entfettet, daher etwas teurer als im Ganzen.
Wie viel soll ich pro Person rechnen?
Für Fondue oder Raclette etwa 200–250 g pro Person.
Woher stammt das Fleisch?
Aus Österreich – von Rindern aus der Buckligen Welt, direkt bei uns verarbeitet.
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