Rinderschale geschnetzelt aus Österreich kaufen

Rinderschale geschnetzelt – mager und vielseitig

Rinderschale geschnetzelt ist ideal für alle, die auf fettarmes Rindfleisch setzen. Sie stammt aus dem Schwarzen Scherzel – einem besonders mageren Teil des Rindes – und wird in feine Streifen geschnitten, die an Nudeln erinnern.

Perfekt für Geschnetzeltes & Asia-Gerichte

Ob klassisches Rindsgeschnetzeltes mit Sauce oder asiatisch scharf gewürzt – dieses Fleisch eignet sich für schnelle Pfannengerichte und lässt sich wunderbar marinieren.

Schnell & praktisch

Das Fleisch ist bereits küchenfertig vorbereitet und spart Dir wertvolle Zeit. Einfach anbraten, würzen und genießen – ideal für stressfreie Mahlzeiten mit Qualität.

Herkunft aus Österreich

Unser Rindfleisch stammt zu 100 % aus Österreich. Die Tiere werden bei uns geboren, aufgezogen, geschlachtet und verarbeitet – volle Transparenz und Regionalität.

Rezeptidee: Rindergeschnetzeltes mit Paprika-Rahmsauce

Ein leichtes und schmackhaftes Gericht mit geschnetzelter Rinderschale – schnell gemacht und ideal für jeden Tag.

Zutaten für 2 Portionen:

• 300 g Rinderschale geschnetzelt
• 1 rote Paprika
• 1 Zwiebel
• 1 EL Tomatenmark
• 100 ml Rindsuppe
• 100 ml Schlagobers
• 1 TL Paprikapulver
• Salz, Pfeffer, Öl

Zubereitung:

Zwiebel und Paprika klein schneiden und in etwas Öl anschwitzen. Geschnetzeltes dazugeben und scharf anbraten. Tomatenmark und Paprikapulver einrühren, mit Suppe ablöschen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.

Zum Schluss Obers einrühren, abschmecken und servieren. Dazu passen Reis oder Bandnudeln – ein schnelles Gericht mit viel Geschmack.

FAQ (häufig gestellte Fragen)

Was ist Rinderschale geschnetzelt?

Rinderschale geschnetzelt ist mageres Rindfleisch, das in feine Streifen geschnitten wurde – ideal für Pfannengerichte, asiatische Küche oder Rindergeschnetzeltes.

Aus welchem Teil wird das Fleisch geschnitten?

Es stammt vom Schwarzen Scherzl – ein Teilstück des Knöpfels, das besonders fettarm und eiweißreich ist.

Wie wird das Fleisch geliefert?

Das Fleisch kommt bereits in feine Streifen geschnitten, gut abgelegen und vakuumverpackt – sofort einsatzbereit für Deine Küche.

Wie lange ist es haltbar?

Gekühlt hält es 3–4 Tage. Alternativ kannst Du es problemlos einfrieren und bei Bedarf auftauen.

Welche Gerichte lassen sich damit zubereiten?

Rindergeschnetzeltes, asiatisches Wokgericht, Stroganoff, Rind mit Gemüse – Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.