Rindsleber faschiert kaufen – Frisch aus Österreich
Mindestbestellmenge (Rindsleber faschiert): 0,50 kg
für 1 Portion benötigt man: 0,25 kg
Geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt (bei uns) in Österreich.
Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst
Rindsleber faschiert kaufen
Rindsleber faschiert – Frische Qualität für deftige Hausmannskost
Unsere Rindsleber faschiert ist perfekt für Liebhaber klassischer österreichischer Küche. Sie wird tagesfrisch geschnitten, mit einer 3er Scheibe grob faschiert und sofort zur Auslieferung vorbereitet.
Vielseitig verwendbar
Die faschierte Leber eignet sich ideal für Leberknödel, Pasteten oder selbstgemachte Streichwurst. Ihr kräftiger Geschmack sorgt für ein intensives Aroma und verleiht traditionellen Rezepten das gewisse Etwas.
Frische & Verarbeitung
Damit Du das volle Aroma genießen kannst, wird die Rindsleber am Tag der Lieferung frisch verarbeitet. Du solltest sie entweder sofort verwenden, salzen oder direkt einfrieren.
Herkunft & Qualität
Unsere Rindsleber stammt ausschließlich aus Österreich und wird bei uns direkt geschlachtet und zerlegt – für garantierte Qualität und regionale Herkunft.
Rezept für klassische Leberknödel mit Rindsleber faschiert
Ein echter Klassiker der österreichischen Küche: Leberknödel mit Rindsleber faschiert. Sie passen wunderbar in eine kräftige Rindsuppe oder auch als Hauptgericht mit Sauerkraut und Erdäpfel.
Zutaten für 2 Portionen:
- 250 g Rindsleber faschiert
- 1 Semmel (in Milch eingeweicht)
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 1 Ei
- 1 TL Majoran
- Salz, Pfeffer
- Butter zum Anrösten
Zubereitung:
Zwiebel in Butter anrösten, alle Zutaten gut vermengen. Die Masse etwa 30 Minuten rasten lassen. Mit feuchten Händen Knödel formen und in leicht siedendem Salzwasser ca. 15 Minuten ziehen lassen.
Serviere die Knödel in einer klaren Rindsuppe oder mit Sauerkraut. Ein herzhafter Genuss, wie ihn Oma gemacht hat!
FAQ (häufig gestellte Fragen)
Wie wird die Rindsleber faschiert?
Sie wird in kleine Stücke geschnitten und mit der 3er Scheibe frisch am Liefertag faschiert.
Wie sollte ich die Rindsleber lagern?
Am besten sofort verbrauchen, salzen oder einfrieren, da sie frisch geliefert wird.
Wofür eignet sich faschierte Rindsleber?
Für Leberknödel, Pasteten oder hausgemachte Streichwurst.
Woher stammt die Rindsleber?
Geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt in Österreich.
Wie viel brauche ich pro Portion?
Etwa 0,25 kg Rindsleber faschiert reichen für eine Portion.
Versandinformation
Das gewünschte Lieferdatum und ob Abholung oder Zustellung mußt Du dann eingeben, wenn Du zur Kassa gehst.
Alle Produkte sind aus Österreich - außer es ist beim Produkt direkt etwas Anderes angegeben.
Wenn Du etwas in die Bemerkungen schreibst - das zählt immer mehr als das Gewicht!
Lieferung in ganz Österreich - In unserem Zustellgebiet mit unseren eigenen Lieferfahrzeugen - Abholung in einem unserer Abholpunkte