Schweinsleber geschnetzelt kaufen – frisch & zart
Schweinsleber
frische Leber vom Schwein aus ÖsterreichMindestbestellmenge (Schweinsleber geschnetzelt): 0,50 kg
für 1 Portion benötigt man: 0,25 kg
Geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt (bei uns) in Österreich.
Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst
Schweinleber geschnetzelt kaufen
Frische Schweinsleber geschnetzelt – fertig geschnitten für Dein Pfannengericht
Unsere Schweinsleber geschnetzelt ist die praktische Lösung für alle, die gerne schnell und deftig kochen. Die Leber wird frisch für Dich in feine Streifen geschnitten – ideal zum Schmoren oder Braten.
Einfach & schnell zubereitet
Ob mit Zwiebeln geröstet, in Rahmsauce oder in einer feurigen Pfanne: Die geschnetzelte Leber ist sofort einsatzbereit und gelingt garantiert.
Beste Qualität aus Österreich
Wir verarbeiten ausschließlich Schweine aus Österreich. Die Leber wird bei uns frisch geschnitten und vakuumverpackt geliefert.
Perfekt portioniert
Dank der feinen Streifenstruktur ist die Leber gleichmäßig gegart und besonders zart – ideal für abwechslungsreiche Hausmannskost.
Rezept: Geröstete Schweinsleber geschnetzelt mit Zwiebel
Ein Klassiker der österreichischen Küche: Geschnetzelte Schweinsleber mit Zwiebel – schnell gemacht, kräftig im Geschmack und einfach gut.
Zutaten für 2 Portionen:
- 300 g Schweinsleber geschnetzelt
- 2 Zwiebeln
- 1 EL Mehl
- 1 TL Majoran
- Salz und Pfeffer
- 2 EL Butterschmalz oder Öl
- 1 Schuss Essig oder Weißwein
Zubereitung:
Leber unter kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und eventuell noch feine Sehnen entfernen. Zwiebeln in Ringe schneiden, in Schmalz glasig braten.
Leber mit Mehl stauben, würzen und kurz mitrösten. Mit etwas Essig oder Wein ablöschen, nicht zu lange kochen, damit die Leber zart bleibt. Mit frischem Brot servieren.
FAQ (häufig gestellte Fragen)
Wie wird die Schweinsleber geschnetzelt geliefert?
Die Leber wird frisch in feine Streifen geschnitten und vakuumverpackt ausgeliefert.
Wie soll ich die Leber zubereiten?
Ideal zum Braten oder Schmoren – etwa mit Zwiebeln, Gewürzen und einem Schuss Essig.
Ist die Leber frisch oder tiefgekühlt?
Unsere Schweinsleber geschnetzelt ist frisch – kein Tiefkühlprodukt.
Wie viel sollte ich pro Person rechnen?
Ca. 250 g pro Portion – die Mindestbestellmenge beträgt 0,5 kg.
Woher stammt die Leber?
Geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt (bei uns) in Österreich.
Versandinformation
Das gewünschte Lieferdatum und ob Abholung oder Zustellung mußt Du dann eingeben, wenn Du zur Kassa gehst.
Alle Produkte sind aus Österreich - außer es ist beim Produkt direkt etwas Anderes angegeben.
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